IL NOSTRO
MENÙ
COCKTAIL
UN MUNDO POR DESCUBRIR
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Tamal € 10,00
Involtino di farina di mais, farcito con carne di maiale e cotto in foglie di banana.
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Salchipapa € 10,00
Patatine e würstel.
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Causa de Pulpo al Olivo € 14,00
Patate lesse farcite con un ripieno ricco di pollo, maionese, piselli e carote.
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Causa De Pollo € 10,00
Patate lesse farcite con un ripieno ricco di pollo, maionese, piselli e carote.
PERLAS DEL MAR
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Ceviche Mixto € 26,00
Pesce crudo e frutti di mare marinati nel succo di lime, cipolla, peperoncino e coriandolo, accompagnati da patata dolce e mais.
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Jalea € 24,00
Pesce e frutti di mare impanati a pezzi e fritti, accompagnati da manioca e salsa di cipolla.
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Pescado Frito € 23,00
Pesce fritto con riso, manioca e salsa di cipolla.
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Ceviche de Pescado € 23,00
Pesce marinato in succo di limone e lime, con cipolla rossa, coriandolo e peperoncino.
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Chicharrón de Pescado € 22,00
Pesce impanato a pezzi e fritto, accompagnato con manioca e salsa di cipolla.
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Chaufa con Mariscos € 20,00
Riso fritto con frutti di mare, con salsa di soia, uova e cipollotto.
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Ceviche de Pescado + Chicharrón de Pescado € 30,00
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Ceviche de Pescado + Arroz con Mariscos € 30,00
ENCUENTRO DE CULTURAS
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Lomo Saltado € 18,00
Manzo saltato con cipolla, pomodoro e spezie, preparato con la tecnica del wok, servito con riso e patatine fritte.
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Chaufa de Chancho Asado € 17,00
Riso fritto con maiale uova, cipollotto, salsa di soia, salsa di ostriche e olio di semi.
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Aeropuerto € 16,00
Riso fritto con pollo, uova, cipollotto, peperoni, germogli di soia, spaghetti cinesi, salsa di soia, salsa di ostriche e olio di semi.
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Chaufa Mixto € 16,00
Riso fritto con pollo, manzo, uova, cipollotto, salsa di soia, salsa di ostriche e olio di semi.
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Chaufa de Pollo € 14,00
Riso fritto con pollo, uova, cipollotto, salsa di soia, salsa di ostriche e olio di semi.
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Lomo Saltado + Chaufa € 21,00
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Pollo a la Brasa + Chaufa (Mostrito) € 16,00
